Az első feljegyzések szerint a kávé eredetileg Afrikából származik. Az arabica kávé Közép-Afrikából, azon belül is Szudán és Etiópia területéről terjedt el. Innen az arabica kávé az Arab-félszigetre került. Neve is erre utal, mint arab kávé.
Eleinte nem létezett még kávépörkölés. A kávé élénkítő…